2013年12月 8日 (日)

「焼津純喫茶計画」

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「焼津純喫茶計画」

新しいカタチで、カフェバール・ジハンが焼津に誕生。

12月9日月曜日グランドオープン。

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地元の人に愛されたローカルな喫茶店。

穏やかなマスターの鈴木さんに逢いに、朝から常連客で賑わう人気店。

そんな喫茶店がすぐ近くに場所を移し、新たなスタートをきる。

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今回の鈴木さんとの仕事で、個人的に大切なコトを多く学んだ。

人間の根本的なコトを。

そして、その恩を仕事で答えたかった。

営業時間 9:30-19:30  金曜定休日。

焼津市中新田139-9 054-623-6160

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2013年12月 3日 (火)

「焼津純喫茶計画」

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「焼津純喫茶計画」

遂に完成した、新しいジハン。

店内に家具が続々と搬入。

今回のテーブルの天板は、あえて薄い古材。

あまり主張せず、さりげない存在に。

来週9日月曜日グランドオープン!お楽しみに。

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2013年11月19日 (火)

「焼津純喫茶計画」

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「焼津純喫茶計画」

早朝から焼津へ。足場が取れ建物全容が。

墨モルタルの床が仕上がり、最終仕上げ工事に突入。

ここからの細かい仕事が大事。

現場職人に入念に指示をする。

完成まであと少し。

新しい「ジハン」12月9日グランドオープン!

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2013年11月12日 (火)

「焼津純喫茶計画」

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「焼津純喫茶計画」

早朝から焼津へ。今朝から急に冷え込んできた。

嫌いな冬がやってくる。

焼津の現場は大詰め。

外壁も貼られ今日から仕上げ工事。

床は炭モルタル。

月末の完成にむけてラストスパート!

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2013年10月28日 (月)

「焼津純喫茶計画」

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「焼津純喫茶計画」

朝一、焼津の現場で定例会。

サッシが設置され、光の入り方が明確に。

定例会の後は、既存店で優雅なモーニング。

最近、この時間が好きである。考える時間として。

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2013年10月19日 (土)

「焼津純喫茶計画」

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「焼津純喫茶計画」

土曜日、早朝から焼津の現場へ。

富士山初冠雪とか。どうりで寒い。

現場は着実に進む。

サッシの位置、照明器具の高さなどを確認。

意外と広く感じる店内。

メインの大壁の演習を模索する。

最後のフィニッシュが想像できるところまできた。

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2013年8月13日 (火)

「焼津純喫茶計画」

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「焼津純喫茶計画」。

現在のお店から移転する「ジハン」さん。

焙煎した珈琲を楽しめる名店。

今秋、近所に移転が決定し、現在設計中。

法の壁が大きく、なかなか前に進まなかったが。

来月の着工を目指す。

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