「Vanillko」

「Vanillako」
焼津の造園屋さんのお家の一角に「Vanillako」
が明日10月28日OPEN。

20代の若い女性パティシエ、塚本さんが作るフランス菓子のお店です。
1年前、近くの「カフェバール・ジハン」での
「焼菓子のお店を開きたいけれど、どうしたら……」の一言から
始まったこのプロジェクト。

塚本さんのおじ様の棟梁を筆頭に、造園業のお父様がお庭や駐車場
お姉様がロゴやDM、ゆっくり大事に大事に作ったお店です。

建物が出来たのは40年前、今回スケルトンにした事で現れた梁は
棟梁が若い頃削り出したものだそう。
建物の空気感を壊さないように、活かせるように
各地からアンティークの家具や雑貨が集まりました。
明日、そのお店いっぱいに焼菓子が並びます。

フランス焼菓子 Vanillako
焼津市中根199-1
木.金.土.日 10〜18時OPEN

国道136号線から入って直ぐですが、お家の敷地内
造園用の大きな車庫の後ろにあります。
入り口の黒い黒板看板を目印に白い建物を見つけて下さい。