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2014年11月30日 (日)

「住人十色」

「住人十色」 沼津 1/3

「住人十色」 沼津 2/3

「住人十色」 沼津 3/3

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2014年11月26日 (水)

「THE WORKS」

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朝から都内へ。お台場の展示会に顔を出し、目白へ。

新しい商業施設「TRAD MEJIRO」を見学してから、中目黒へ。

最近できたばかりの「THE WORKS」。

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1階がコーヒーショップとレストラン。2階がギャラリー。

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3階から上がレンタルオフィスになっている。

どこから切り取っても、素敵なデザイン。

コーヒーショップで、思わず長居してしまう。

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2014年11月25日 (火)

「キンタさん・・」

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益子の造形作家のキンタさんと大塚さん。

沼津かねはちさんの開店祝いオブジェを片手に、

遥々沼津に来てくれました。

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この日も店内は満席御礼。

海の幸をみんなで爆食!

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2014年11月23日 (日)

「イルミネーション」

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イルミネーション」

午前中打ち合わせが終わり、午後から娘を連れて都内へ。

娘のリクエストはイルミネーション。

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早く着いたので、天王洲アイルや汐留をぶらりして

暗くなってから丸の内にいる「隠れミッキー」を探しに。

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みんなが騒いでいるので、簡単に発見(笑)。

都会のイルミネーションは本当に素敵である。

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「住人十色から学んだコト」

「住人十色から学んだコト」

ハラハラドキドキでしたが、無事にOAされました。

早く起きて見て頂いた方が多く、メッセージも頂いきありがとうございました。

今回の企画で、私が番組や制作会社にお願いしたコトがひとつだけありました。

それは、「沼津」を強調してほしいと。沼津の良さを全面的に写してほしいと。

再開のシーンは千本浜とそこからみえる富士山をリクエストしたり、

料理のシーンでは沼津の食材を使ったり。

ディレクターがその想いを理解をしてくれて、

タイトルやテロップで何回も「沼津」を入れてくれました。

打ち合わせを重ね、ロケ撮影に丸々2日間。

その後2週間で編集して、スタジオ収録。

スタジオの松尾さんも、沼津弁の「づら」を連呼(笑)。

大阪の番組なんで、笑いも必要。

30分の番組にも関わらず、長い時間と多くの関係者が関わり、

それぞれのアイディアを持ち寄り、

何度も何度も試行錯誤しながらひとつの番組を創る。

ジャンルは違うが、同じ創り手として大変興味深く観察させて頂いた。

みんなの想いやチカラがひとつのなり、

そこからひとつの番組が生まれる。

とても勉強になりました。

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2014年11月20日 (木)

「住人十色OA」

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「住人十色OA」

先週ひと足早く大阪でOAされた、「住人十色」。

弊社事務所と我が家が特集されました。

静岡では、SBSで23日.日曜日の朝6:15から再放送されます。

是非ご覧になってください。

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2014年11月18日 (火)

「沼津かねはち グランドオープン」

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「沼津かねはち」

沼津の港の定食屋プロジェクト。遂に水曜日19日グランドオープン!

数ヶ月前、かねはち社長と専務にこの仕事の話を

頂い時からプレッシャーを感じていた。

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自分が生まれ育った沼津で、それでいて沼津を象徴する港。

カフェでもなく、レストランでもない。港の定食屋さん。

街並みに合わせるか、デザインを前に出して攻めるか。

この場所でデザインが必要か否か。描いては消して、消しては描いて。

何度も現場のまわりを歩く。

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ただ、ひとつだけぶれなかったのは、

地元の人間と創る、沼津の仲間と創るコトだった。

社長も専務も奥様方も交えて。

まずは、全部のテーブルを沼津在住のOFC大田氏に依頼するコトから始まった。

都内の仕事が多い彼も、地元の仕事を喜んでくれた。

イメージ以上の仕上がりに感動した。

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その家具にあわせて、店内の内装は改装前のいい部分を残しつつ、

シンプルに黒でまとめる。

アンティークの黒いペンダント照明の出会いは必然だったに違いない。

そして、見たコトない高さのある古家具の棚。

これもここにくる運命だったと…。

椅子も、店内植物も、イメージのモノが揃う。いい仕入れができた。

店名を散々悩んだ社長と専務。

会社の名前を使うべきな否か。

ロゴをユカシに依頼し、出来上がったモノを見て、

一気に全ての点と点が線になる。

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現場の施工は、もちろん籠島組。厨房は小林さん。

この2人に任せておけば、現場は安心である。

少ない指示で全てを読み取り、それがみるみるカタチになっていく。

こうやって、地元のチカラ、信頼できるみんなのチカラで空間が完成した。

引き渡しの時、社長も専務も喜んで頂きましたが、

いちばん印象に残っているのは、社長の奥様から一言。

「感無量でございます」と。

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地元のプロジェクトを、

地元の仲間と沼津なお店を創るコトができたコトに意味がある。

これこそが、THIS IS NUMAZU。

沼津港で、19日水曜日の朝8時からグランドオープン!いざ船出!

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2014年11月15日 (土)

「沼津かねはち献立」

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「沼津かねはち」

港の定食屋さんの献立のメニューを製作中。

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お腹空いてる人、危険です(笑)。

19日グランドオープン!

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2014年11月12日 (水)

「地元のチカラ」

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「地元のチカラ」

地元のチカラ、地元の仲間達と、地元に創った沼津かねはち。

空間デザイン、施工、家具、厨房、グラフィック。

今夜はレセプション!無礼講(笑)。

19日グランドオープン!

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2014年11月10日 (月)

「CAHO TAKYO 136 」

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「CAHO TAKYO 136 」

先日オープンしたばかりのリラクゼーションサロン・カホ。

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隣はフランス菓子のアンヴェール美容室のビアンコ

オトナの女性が楽しむをコンセプトにようやく3店舗が並びました。

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2014年11月 7日 (金)

「KYOTO WALKER 11.6」

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「KYOTO WALKER 11.6」

京都デザインの旅。京都に午前中10時に到着。

鴨川沿いにできた、「リッツカールトン」のカフェでまったりした後、

散歩しながら六角堂あたりへ。

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アンティークショップやセレクトショップを覗きながら。

銀行をリノベーションした1年間限定の「DEAN & DELUCA 京都」でランチ。

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近くのモダンデザインの「CaoCafe」や「素夢子 古茶家」で韓国茶。

お腹がたぷんたぷんになったので、そのまま祇園の方まで散歩。

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途中「ELEPHANT FACTORY COFFEE」に行きたかっが残念ながら定休日。

祇園から宮川町に下る。幻想的な街並みを歩く。

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「游美」はカウンター京都割烹。昔からの仲間が7年前に始めた。

地元に愛される名店に成長。

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休みだった彼と「Kiln」でゆったりと時間を過ごし、

締めは、先斗町のおばんざい。

十分日帰りで楽しめた京都のデザインの旅。

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2014年11月 6日 (木)

「Thanks Journey」

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「Thanks Journey」

私にとって、新しい出逢いはとても大切。

仕事のためにも、家族のためにも。

ただそれ以上に大切なコトは、今まで出逢った人の存在。

学生の時、ロンドンの時、独立した時、カウンターに立っていた時。

それぞれの時代に、私の未来を左右する大切な人に出逢っている。

その出逢いが今の私を支えている。

一緒に夢を語った仲間達、

未熟だった私に色んなコトを教えくれた先輩達、

私を慕ってくれた後輩達。

そんな仲間達は、現在各地でそれぞれの道を歩んでいる。

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最近、そんな彼等に逢いに行くデザインの旅を勝手に企画。

2年前の秋には18年ぶりにバンコクの友人に逢いに。

先日、尾道福山では15年ぶり、三重伊勢では22年ぶり、

神楽坂では数年ぶりの再会を果たした。

逢いたい人の近くには、訪れたいデザイン空間が必ずある。

偶然なのか、必然的なのか。

そんなデザインの旅は、原点を見直す旅でもある。

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今回は、日帰りで京都。1

5年以上前にカフェのお客さんだったふたりに逢いに。

祇園の料理屋のジャニー、カフェを営むナホ。

ふたりとも可愛い弟、妹分。

ふたりが立派に独り立ちし、

それぞれの分野で活躍している姿がたまらなく嬉しい。

ふたりとも、あのカウンターの藤原塾の賜物と言ってくれた。

彼等のためにも、もっともっと頑張らなければならないし、

手本になる人間になりたい。

今回の京都は、のんびりふたりと話ができて良かった。

明日から頑張るぞ!

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2014年11月 5日 (水)

「沼津かねはち」

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「沼津かねはち」

沼津の港の定食屋プロジェクト。

本日全ての家具が設置され遂に完成!

テーブルは全てOFCの大田氏に依頼。

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42席分のテーブルは圧巻。

沼津のプロジェクトを、沼津の仲間と、

沼津なお店を創るコトができたコトに意味がある。

これぞ、THIS IS NUMAZU。19日グランドオープン!

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2014年11月 3日 (月)

「大道芸ワールドカップ」

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「大道芸ワールドカップ」

吏那と静岡へ。あまの屋繁田商店さんに開店祝いを届ける。

ストーリアさんでランチの後、意外にも初大道芸。

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いっぱい笑った。町中にもの凄い人、人。

帰りはセレクトアイカンパニーさんの各店舗を久しぶりにまわる。

みんな笑顔いっぱいで、頑張ってた!

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2014年11月 1日 (土)

「沼津かねはち」

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「沼津かねはち」

本日、籠島番長率いる施工工事が終了。

工事引渡しが行われた。

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昨日仕入れてきたグリーンなどを設置。

最終調整やテーブル、ディスプレイなどは来週。

いよいよ完成間近。

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